C 19 по 21 июня 2011 года во Дворце Спорта г. Казани прошла II международная выставка-ярмарка халяль продукции и услуг KAZANHALAL 2011. Ставшая уже ежегодной, выставка KAZANHALAL собрала более 60 компаний из различных регионов и городов России, а также представителей Малайзии, Турции и Индонезии. Экспоненты представили продукцию халяль, среди которых не только продукты питания, но и косметика, изготовленная по стандартам «халяль», мусульманская одежда, литература, сувенирная продукция, туристические и медицинские услуги.

  Выставка начала свою работу с торжественного открытия, на которой выступили председатель Оргкомитета KAZANHALAL 2011 Линар Якупов и почетные гости KAZANSUMMIT 2011. Международный саммит исламского бизнеса и финансов – KAZANSUMMIT третий год является значимым событием и местом для встреч международных инвесторов, российского бизнессообщества, представителей иностранных иностранных государств и руководителей региональных органов власти.

 «Сегодня появляется много предпринимателей, которые заинтересованы в производстве халяль» - отметил на открытии выставки-ярмарки Линар Якупов. – «Татарстан начинает определять производство халяля как один из кластеров развития малого и среднего бизнеса».

 Представитель малазийской компании Amanah Raya Абас Джалиль выразил надежду на то, что эта выставка объединит поставщиков и производителей халяля не только в Татарстане, но и во всей России.

 Выставка проходила три дня и уже с момента открытия заполнила зал посетителями. В течение всех трех дней KAZANHALAL 2011 посетило более 10000 гостей и жителей Казани и республики. Главным почетным гостем Выставки стал президент Республики Татарстан Рустам Минниханов. Президент осмотрел все экспозиции, пообщался с производителями и организаторами. Также выставку посетили премьер-министры Республики Татарстана и Башкортостана.

  В рамках KAZANHALAL 2011 проходила презентация продукции экспонентов. Была проведена дегустационная площадка, работала комиссия оргкомитета Выставки, по итогам которой были определены лучшие экспозиции. Также в рамках выставки-ярмарки прошли мастер-классы, переговоры производителей с представителями торговых сетей и компаний дистрибьюторов.

  В рамках работы Выставки была проведена презентация Ассоциации Производителей Халяль России, которая представила новые возможности для производителей халяль товаров и услуг и выступила с предложением объединить усилия для решения всевозможных задач отрасли. Прошли переговоры производителей с представителями Ассоциации, были заключены соглашения.

  Вечером первого дня Выставки для гостей и участников была организована культурная программа с выступлением профессиональной исламской группы «Раян».

  В конце второго дня работы Выставки прошел торжественный фуршет, на котором присутствовали участники, организаторы и партнеры KAZANHALAL 2011.  Председатель оргкомитета Линар Якупов вручил памятные доски по трем номинациям. «За лучший ассортимент» была награждена компания СИТНО из г. Магнитогорска, «За лучшее маркетинговое решение» - компания Эколь, г. Москва и «За лучшую экспозицию» - ИП Пчелин, г. Дзержинск.

  По завершению всем участникам KAZANHALAL 2011 были вручены сертификаты в знак признания за значимый вклад в развитие халяль индустрии.

  Международным партнером KAZANHALAL 2011выступал NATURES OWN BRAND CBJ SDN BHD, Малайзия.

  Техническими партнерами KAZANHALAL 2011являлись ОАО «ВЫМПЕЛКОМ» и ООО « АГРОПАК  ТАТАРСТАН».

  Информационные партнеры KAZANHALAL 2011: ОАО «телерадиокомпания «Новый век», Halalpages.ru, Татар-радио, Азатлык- радио, Intertat.ru, Tatpressa.ru, The Kazan Herald, Kazan24.ru, Казанские ведомости, Время и Денги, Ватаным Татарстан, Info-isla.ru, Tatcenter.ru, Татмедиа,Islam-press.ru, Expodamy.kz

  Следует также отметить активность СМИ: в этом году работу Выставки осветили порядка 40 СМИ, в том числе канал Russia Today, РИА-Новости, ЭХО Москвы, британское, малазийское  и местное телевидение.